Masukkan bahan yang sudah dihaluskan bersama dengan garam, gula jawa dan bahan lainnya. Kemudian aduk sampai tercampur semua dan rata.
Setelah menyusut, barulah ayam dibakar sambil diolesi sisa kuah. Makanya, tidak heran kelezatan ayam bakar kecap meresap hingga ke daging paling dalam.
ini. Foto: iStock Pucuk daun labu yang renyah segar juga enak dibuat tumisan. Bumbu yang sederhana bikin sayuran ini makin gurih segar. Enak dinikmati hangat. Resepnya bisa dilihat
Setiap lapisan dari dadar dibuat tipis seperti crepe dengan rasa pandan khas dadar gulung. Di antara lapisan-lapisannya, terdapat isian krim lembut dan parutan kelapa manis yang menyatu sempurna.
Beras kencur adalah minuman segar dari Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Walaupun…
Cara membuat tongseng ayam juga lebih praktis dibandingkan dengan tongseng daging. Cari tahu cara membuatnya dengan resep di bawah ini, yuk
Kebanyakan orang Indonesia khususnya masyarakat di Sumatera Selatan menggunakan buah bacang sebagai tambahan dalam pembuatan sambal. Rasa asam dan pedas dari cabai pun menjadi satu sehingga sangat cocok sekali untuk dinikmati. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal bacang:
Setelah selesai semua tahapan merebus kacang merah, selanjutnya pisahkan kacang dan air rebusan kacang. Sisa air rebusan tadi kita masak kembali menjadi kuah bubur.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai dan tumis hingga harum.
Perpaduan antara tekstur daging ayam yang lembut dengan lada website hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Minuman khas bulan Ramadhan ini kini hadir dengan tambahan boba yang kenyal. Modifikasi menu tradisional Indonesia ini mengingat minuman teh boba sempat menjadi trend yang populer di kalangan anak muda.
Siapkan wadah atau gelas, masukkan gula pasir dan kental manis. Saring bubuk thai tea, lalu tuang ke dalam campuran gula pasir dan kental manis.
Tuangkan bumbu halus, garam, dan penyedap ke dalam kuah ayam lalu masak kembali dengan api sedang hingga ayam dan ceker lunak. Tambahkan tomat dan biarkan hingga mendidih.
Ayam diungkep dengan air kelapa dan bumbu halus selama 30 menit. Setelah didiamkan, ayam digoreng sekilas sebelum warnanya berubah kecoklatan. Maka terciptalah ayam pop yang gurih dengan kelembutan sempurna.